Veranstaltungen in Sachsen

  • Leipzig

    02.03.2024

    11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

    "Essen und Trinken" beim Gewandhausorchester

    In den Konzerten des Gewandhausorchesters ist Essen und Trinken nicht erwünscht. Und trotzdem gibt es im Gewandhausarchiv einiges zu dem Thema zu erzählen - von einer Geschirrserie, die eigens für das Gewandhaus geschaffen wurde, bis zu einer "Weinorgel"; von handschriftlichen Noten der Bachschen "Kaffeekantate" bis zu diversen Speisekarten, die ihrerseits Geschichten erzählen.

    • Führung durch das Gewandhausarchiv zu jeder vollen Stunde (11:00, 12:00, 13:00 und 14:00); Anmeldung bis zum 01.03.2024 erforderlich per E-Mail an archiv@gewandhaus.de oder telefonisch unter +49 341 1270387.
    • Ort

      Gewandhaus zu Leipzig
      Augustusplatz 8
      Bühneneingang an der Rückseite des Gebäudes
      04109 Leipzig

    • Veranstalter

      Gewandhausarchiv
      Gewandhaus zu Leipzig
      Augustusplatz 8
      04109 Leipzig

    • Kontakt
      Telefon: 0341 1270387
  • Leipzig

    02.03.2024

    10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

    "Essen und Trinken" zum Tag der Archive im Staatsarchiv Leipzig

    Das Sächsische Staatsarchiv, Staatsarchiv Leipzig, stellt sich am 2. März 2024 vor und bietet einen Streifzug durch das Thema „Essen und Trinken“ vom 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart. Gezeigt werden sehenswerte Schriftstücke, Plakate, DDR-Filme, Fotos, Postkarten und Pläne aus Verwaltungs- und Wirtschaftsbeständen sowie aus Nachlässen und Sammlungen.

    • 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:30 und 15:00 Uhr Archivführungen
    • 11:00 Uhr Vortrag (mit Bildpräsentation und Filmbeispielen) „Die Kartoffelkäferplage zwischen 1877 und 1960“
    • Archivalienpräsentation zur Versorgung, Werbung, Lebensmittelherstellung, alte Rezepte, Gaststätten, Speisepläne und vieles mehr
    • Postkarten-Quiz zu Leipziger Gaststätten
    • Genealogische Quellen, Beratung zur Familienforschung
    • Historische Filme aus Leipzig und Umgebung zum DDR-Alltag: Backen, Fischen, Speisen und Feiern!
    • Online-Termine: 13:00 Uhr „Ausbildung und Praktika im Sächsischen Staatsarchiv“; 14:00 Uhr „Geschichte gemeinsam entdecken! Die Online-Angebote des Sächsischen Staatsarchivs“ (Einwahl-Links auf unserer Website)

    Veranstaltungsprospekt

  • Leipzig

    02.03.2024

    11:00 Uhr bis 16:00 Uhr

    "Tag der Archive" im Sächsischen Wirtschaftsarchiv e.V.

    Beim Rundgang durch die Magazine wird eine außergewöhnliche und einladende Präsentation zum Thema „Essen und Trinken – zu Tisch mit sächsischen Lebensmittelherstellern“ gezeigt.

    Außerdem eröffnet das Archiv an diesem Tag die neue Sonderausstellung „Seltenes Handwerk. Früher und heute“, Abschlussprojekt einer Auszubildenden zur Fachangestellten für Medien und Informationsdienste, Fachrichtung Archiv. Selbstverständlich können Besucher auch diese Ausstellung besichtigen und viel Interessantes und Wissenswertes über „fast“ vergessene Handwerksberufe erfahren.

    • Führungen 13.00 Uhr und 14.30 Uhr

    Veranstaltungsprospekt

  • Leipzig

    02.03.2024

    10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    Der Geschichte auf der Spur - Der deutsch-deutsche Paketverkehr im Kalten Krieg

    • 13:00 Uhr | Archivführung: Einer Diktatur auf der Spur. Unterwegs im Stasi-Unterlagen-Archiv | Detaillierte Einblicke in die Struktur und Arbeitsweise der Stasi sowie Informationen zur heutigen Nutzung der Unterlagen.
    • 14:30 Uhr | Vortrag: Eine große Freude?! Der deutsch-deutsche Paketverkehr im Kalten Krieg | Für viele Menschen war der Austausch von Ost- und Westpaketen eine wichtige Möglichkeit, um über die innerdeutsche Grenze hinweg mit Verwandten und Freunden in Kontakt zu bleiben. Gleichzeitig wies der Paketinhalt auf die unterschiedlichen Lebenswelten hin: Der Duft der Westpakete war vielfach geprägt von Kaffee, Orangen, Seife und Schokolade, während Pakete aus der DDR vor allem am typischen Geruch der selbstgebackenen Stolle und des Verpackungsmaterials erkennbar waren. Dr. Konstanze Soch (Bundesarchiv – Stasi-Unterlagen-Archiv) berichtet, wie und auf welcher Grundlage der deutsch-deutsche Paketverkehr im Kalten Krieg sowohl von der Stasi als auch dem BND kontrolliert wurde. Sie stellt die Frage, ob die Geschenksendungen tatsächlich immer Freude auslösten, und skizziert, welche Rolle der Versand nach dem Mauerfall und der Wiedervereinigung einnahm.
    • 10:00–18:00 Uhr | Ausstellung | Die Ausstellung „Aufarbeitung. Die DDR in der Erinnerungskultur“ (2023) mit prägnanten Texten, Fotos, Faksimiles, Statistiken und Karikaturen erzählt vom Umgang mit der Geschichte der SED-Diktatur und der deutschen Teilung seit 1989. Autoren der Ausstellung sind Dr. Stefan Wolle und Dr. Ulrich Mählert, Herausgeberin ist die Bundesstiftung zur Aufarbeitung der SED-Diktatur.
    • 10:00–18:00 Uhr | Beispielakten | Die Abteilung M der Stasi kontrollierte den deutsch-deutschen Postverkehr. Das auch in der DDR-Verfassung festgeschriebene Postgeheimnis wurde dabei systematisch verletzt.
    • 10:00–18:00 Uhr | Beratung zur Antragstellung auf Akteneinsicht | Jeder Mensch hat das Recht, jene Unterlagen einzusehen, die das Ministerium für Staatssicherheit über die eigene Person angelegt hat. Mehr als zwei Millionen Menschen haben seit 1992 von dieser Möglichkeit Gebrauch gemacht. Bitte bringen Sie ein gültiges Personaldokument mit.

    Veranstaltungsprospekt

  • Leipzig

    02.03.2024

    10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

    Offene Türen zum Tag der Archive: Ein Hochgenuss im Stadtarchiv Leipzig

    Führungen: 10:00, 12:00 und 14:00 Uhr

    Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Geschichte Leipzigs und lernen Sie die Angebote des Stadtarchivs kennen!

    Blicken Sie auf die Völkerschlacht bei Leipzig, die seinerzeit nicht nur das größte und teilnehmerreichste Gefecht der Menschheitsgeschichte war: Für die damals nur 33000 Menschen umfassende Stadt war sie auch eine materielle, gesundheitliche und versorgungstechnische Strapaze. Die Armeen des Sachsenfeldzugs raubten Vieh, plünderten Speicher und vernichteten die Ernte. Der Krieg schreckte Lieferanten vom Land ab, im lange Zeit geschonten Leipzig fehlte das Brot. Doch wie spiegelt sich diese logistische Katastrophe in den Quellen des Stadtarchivs wider?

    Gehen Sie mit uns der Frage nach, wie 1889 die am Neubau der Gewerbeschule beteiligten Arbeiter versorgt wurden und was 1894 auf dem Verbandstag der Buchbinderinnung gegessen wurde. Erfahren Sie, wie sich im 19. Jahrhundert mit der Entwicklung Leipzigs zur Großstadt auch die sozialen Probleme verschärften: Wann wurden Speisemarken an Bedürftige verteilt, wie notleidende Schüler nach dem Ersten Weltkrieg unterstützt? Welchen Speiseplan hatten die städtischen Speiseanstalten in den 1930er Jahren?

    Darüber hinaus blicken wir auf die Versorgung der Leipziger Bevölkerung in Kriegs- und Nachkriegszeiten. Insbesondere in der prekären Lebensmittellage zeigten sich die Auswirkungen des Krieges für alle unmittelbar. Die historischen Unterlagen richten den Blick auf unterschiedliche Aspekte, z. B. auf die Beschaffung von Lebensmitteln, die Ausgabe von Lebensmittelkarten, die Festlegung von Höchstpreisen, Ersatzmittel und den Schwarzhandel.

    Ein weiterer Schwerpunkt widmet sich ganz dem kulinarischen Leipzig: Begeben Sie sich mit uns auf einen fotografischen und literarischen Spaziergang durch das Leipziger Gastgewerbe, den Vieh- und Schlachthof, die Leipziger Markthallen oder Leipziger Brauereien. Lernen Sie Marktordnungen der Stadt ab dem 18. Jahrhundert kennen und entdecken Sie am Beispiel der Karl-Liebknecht-Straße, wie sich die Gastronomie in Leipzig verändert hat.

    Am Tag der Archive beraten wir Sie gern zu allen Themen rund um die Benutzung des Stadtarchivs, erklären die Möglichkeiten der Recherche zu Ihren Interessengebieten und bieten Ihnen informative Einblicke in die Recherche in Personenstandsbüchern (Namensverzeichnissen sowie Geburts-, Ehe- und Sterbebücher).

    Zum Tag der Archive zeigen wir historische Unterlagen zu folgenden Themen:

    • Versorgung während der Völkerschlacht
    • Schüler-, Armen- und Massenspeisung
    • Versorgung der Leipziger Bevölkerung in Kriegs- und Nachkriegszeiten
    • Leipziger Gastgewerbe
    • Marktordnungen der Stadt
    • Leipziger Markthallen
    • Leipziger Brauereien
    • Außerdem: Beratung zur Benutzung und zur Familienforschung
  • Leipzig

    02.03.2024

    10:00 Uhr bis 15:00 Uhr

    Tag der Archive im Leibniz-Institut für Länderkunde

    Wandern macht hungrig! Auch Forschungsreisende müssen essen und trinken, und das konnte in fremden Ländern unter extremen klimatischen Bedingungen durchaus zum Problem werden.
    Das Archiv für Geographie ist voll mit Geschichten über das Forschen und Reisen in allen Teilen der Erde. Auf die Besucher warten bildliche und schriftliche Dokumente einer einmaligen Überlieferung der Kultur- und Forschungsgeschichte von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die jüngere Vergangenheit. Immer wieder spielen hierbei die Agrarproduktion, die Nahrungsmittelverarbeitung, die Zubereitung, der Verzehr und Genuss, aber auch die oftmals logistisch schwierige Beschaffung, Konservierung und der Transport von Lebensmitteln eine Rolle. Aber auch die lokale Komponente darf nicht fehlen: Historische Ansichtskarten erzählen kulinarische Geschichten aus mondänen Kaffeehäusern, Automatenrestaurants und beliebten Ausflugsgaststätten Leipzigs.

    • Zum Tag der Archive sehen Sie besonders Originalunterlagen zu den Themen
    • Nahrungsversorgung bei Expeditionen in Afrika, Südamerika und den Polarregionen
    • Landkarten über Produktion und Konsum von Nahrungs- und Genussmitteln
    • Ansichtspostkarten von Leipziger Gaststätten
    • Führungen durch die Sammlungen (Archiv für Geographie, Geographische Zentralbibliothek, Kartensammlung): 10:15, 11:45 und 13:15 Uhr
    • Am Tag der Archive geöffnet: 10:00 – 15:00 Uhr
    • Ort

      Archiv für Geographie des Leibniz-Instituts für Länderkunde
      Schongauerstraße 9
      04328 Leipzig

    • Veranstalter

      Archiv für Geographie des Leibniz-Instituts für Länderkunde
      Schongauerstraße 9
      04328 Leipzig

    • Kontakt
      Telefon: 0341 60055127
  • Oelsnitz/Vogtl.

    02.03.2024

    09:30 Uhr bis 16:00 Uhr

    Tag der Archive 2024 - Historisches Archiv lädt zu Entdeckungsreise

    Am Samstag, 2. März 2024, von 9:30 bis 16:00 Uhr öffnet das
    Historische Archiv des Vogtlandkreises, auf Schloß Voigtsberg Schloßstr. 32, 08606 Oelsnitz/Vogtl., seine Türen für interessierte Besucher.

    • 10:00 Uhr „Essen und Trinken – auf den Spuren alter Oelsnitzer Wirtshäuser“ mit Frank Gündel, Oelsnitz/Vogtl.
    • ca. 11:15 Uhr Führung durch die Archivräume
    • 14:00 Uhr Führung durch die Archivräume
    • ab 11:30 Uhr Präsentation von Kochsendungen des Vogtland Regional Fernsehen
    • Während der Öffnungszeit können die derzeitigen Ausstellungen besichtigt werden.
    • Ort

      Historisches Archiv des Vogtlandkreises,
      Schloß Voigtsberg
      Schloßstr. 32
      08606 Oelsnitz/Vogtl.

    • Veranstalter

      Landratsamt Vogtlandkreis,
      Historisches Archiv des Vogtlandkreises,
      Schloßstr. 32
      08606 Oelsnitz/Vogtl.

    • Kontakt
      Telefon: 037413001770
  • Plauen

    02.03.2024

    10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

    Tag der Archive im Stadtarchiv Plauen

    • Gastausstellung „Aus Neugier auf das Fremde – Jugendbewegte Europareisebilder aus dem Nachlass Kurt Mothes“: Der bedeutende Naturwissenschaftler und Präsident der Leopoldina, Prof. Dr. Kurt Mothes (1900 – 1983), wurde in Plauen geboren und verbrachte hier prägende Kindheits- und Jugendjahre. Die Gastausstellung des Archivs der Leopoldina zeigt eine Auswahl einzigartiger Fotografien, die in den 1920-er und 1930-er Jahren auf Mothes‘ Reisen und Exkursionen von Lappland bis Korsika entstanden sind. (https://mothes.plauen.de)
    • Pergamenturkunden in neuem Gewand: Das Stadtarchiv präsentiert ausgewählte Pergamenturkunden aus dem 13. bis 19. Jahrhundert, die 2023 dank finanzieller Förderung durch das Landesprogramm Bestandserhaltung Sächsische Archive (LPBE) fachgerecht trockengereinigt und neu verpackt werden konnten und nun auch in digitaler Form nutzbar sind.
    • Kleine Archivalienschau zum Motto des Tages der Archive „Essen und Trinken“

    Veranstaltungsprospekt