Veranstaltungen in Sachsen
Bautzen
03.03.2024
14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
„Essen und Trinken“ – Tag der Archive im Sorbischen Kulturarchiv in Bautzen am 3. März
Im Arbeitsalltag von Archiv und Bibliothek sind Essen und Trinken nicht gern gesehen – aber in Dokumenten und Büchern ist dieses zentrale Thema festgehalten. Vor oder nach der Führung bieten wir Ihnen historische Fotografien und Tondokumente als Augen- und Ohrenschmaus.
Als Gaumenschmaus servieren wir Spreewälder Plinsen und Kaffee.
- -14:00 und 15:00 Uhr – „Das kulturelle Gedächtnis“: Geschichte, Funktion, Bestände, Einzelexponate aus Bibliothek und Archiv; Archiv-Führung
- fortlaufend – Vorführung von historischen Bildern und Tonaufnahmen zum Thema
Ort
Serbski Institut - Sorbisches Institut
Bahnhofstraße 6
02625 BautzenVeranstalter
Sorbisches Kulturarchiv/Sorbische Zentralbibliothek - Serbski kulturny archiw/ Serbska centralna biblioteka
Kontakt
Website: https://www.serbski-institut.de/Telefon: 03591 49 72 0
Bautzen
03.03.2024
14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Tag der Archive im Archivverbund Bautzen - Essen und Trinken im Haus und an der Tafel der Landstände
Der Archivverbund Bautzen besteht aus dem Stadtarchiv und dem Staatsfilialarchiv Bautzen. Beide Archive beherbergen spannende Quellen zum Thema Essen und Trinken. Einige davon stellen wir Ihnen im Rahmen der Führungen vor (Anmeldung erwünscht: archivverbund@bautzen.de). Darüber hinaus gibt es viel Interessantes zu entdecken und auch für das leibliche Wohl ist gesorgt.
- Führungen um 14.00, 15.30 und 17.00 Uhr
- Bautzener Anbieter präsentieren Bautzener Speisen und Getränke
- Fotopräsentation und Filmvorführung
- Gewinnspiel "Wo speiste man vor 100 Jahren in Bautzen?"
Ort
Archivverbund Bautzen
Eingang über Schloßstraße 10
02625 BautzenVeranstalter
Archivverbund Stadtarchiv/Staatsfilialarchiv Bautzen
Schloßstraße 10
02625 BautzenKontakt
Website: https://www.archivverbund-bautzen.deE-Mail: archivverbund@bautzen.deTelefon: 03591 534871,- 872-, 873
Chemnitz
02.03.2024
10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Tag der Archive 2024 im Universitätsarchiv Chemnitz
Essen und Triken spielte schon immer für Mitarbeitende und Studierende eine große Rolle und schlägt sich naturgemäß in den Unterlagen des UNiversitätsarchiv nieder. 1922 wurde in Chemnitz die Mensa gegründet, die seitdem die Versorgung übernimmt. Aber auch im Freizeitbereich spielt die gewählte Thematik eine große Rolle.
- 1. Was machen Archive?
- 2. Bräuche und Sitten der studentischen Verbindungen
- 3. Geschichte des Studentenwerkes
- 4. Großmutter Rezeptbuch, mit Schreibwerkstatt und weiteren Überraschungen
- 5. Führungen durch das Haus mit Blick hinter die Kulissen
Ort
Straße der Nationen 33
Universitätsbibliothek
IdeenReich
09111 ChemnitzVeranstalter
Technische Universität Chemnitz
Universitätsarchiv
09107 ChemnitzKontakt
E-Mail: uni-archiv@tu-chemnitz.deTelefon: 0371 53113170
Dresden
02.03.2024
10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Das Deutsche Archiv der Kulinarik
Seit 2022 präsentieren sich die kulinarischen Sammlungen der Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) als das "Deutsche Archiv der Kulinarik". Hier finden Sie über 30.000 Bücher zur Kochkunst sowie Menü- und Speisekarten aus mehreren Jahrhunderten. Stöbern Sie durch die Arbeitsbibliothek des Gastrokritikers Wolfram Siebeck, suchen Sie in historischen Kochbüchern nach den Lieblingsrezepten ihrer Großmutter oder lassen Sie sich von den Kreationen der Sterneküche inspirieren.
- Vorträge über das Archiv der Kulinarik und seine Arbeit um 10:00 Uhr, 12:00 Uhr und 15:00 Uhr
- 10:00-16:00 Uhr: Hilfe bei der eigenen Recherche
- 16:00 Uhr: Vortrag Prof. Thomas Bürger: "Wo wohnte der Begründer der deutschen Kulinarik in Dresden? - Auf Spurensuche nach Carl Friedrich von Rumohr"
Ort
Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB)
FoodStudio (Ebene -2)
Zellescher Weg 18
01069 DresdenVeranstalter
Deutsches Archiv der Kulinarik
Kontakt
Website: https://www.kulinarikarchiv.deE-Mail: janosch.foerster@slub-dresden.deTelefon: 0351 4677509
Dresden
02.03.2024
10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Der Geschichte auf der Spur
Unter dem Motto „Essen und Trinken“ öffnen bundesweit Archive ihre Türen zum Tag der Archive – so auch das Stasi-Unterlagen-Archiv. Welche Rolle das Thema innerhalb des Stasi-Apparates spielte, ob im Alltagsverhalten, bei internen Zusammenkünften oder der Überwachung des Gaststätten- und Lebensmittelgewerbes, zeigen eine Vielzahl von Dokumenten und Fotos der Stasi.
- 10:00 | 12:00 | 14:00 | 16:00 – Archivführung
- Im Bundesarchiv - Stasi-Unterlagen-Archiv Dresden werden 8.239 Regalmeter Akten und über 3 Millionen Karteikarten aufbewahrt. Sie sind das Erbe der ehemaligen Stasi-Bezirksverwaltung. Bei Rundgängen durch die Magazinräume erläutern Mitarbeitende des Archivs die Besonderheiten der Stasi-Akten.
- 10:00 – 17:00 – Bürgerberatung
- Wir geben Einblick in die Antragsbearbeitung und beantworten Fragen zur Antragstellung, Recherche und Vorbereitung der Akten-Einsicht. Sie können Ihren Antrag auf persönliche Akteneinsicht direkt vor Ort stellen. Bitte bringen Sie dafür ein gültiges Personaldokument mit.
- 10:00 – 17:00 – Themenstationen
- Welche Rolle das Thema "Essen und Trinken" innerhalb des Stasi-Apparates spielte, ob im Alltagsverhalten, bei internen Zusammenkünften oder der Überwachung des Gaststätten- und Lebensmittelgewerbes, zeigen eine Vielzahl von Dokumenten und Fotos der Stasi.
- Die Teilnehmerzahl der Führung ist auf 15 Personen begrenzt. Um Anmeldung unter: 030 18 665-3411 oder dresden.anmeldungen@bundesarchiv.de wird gebeten.
- Die Veranstaltung ist Teil der Reihe "Unterwegs im Archiv".
Ort
Stasi-Unterlagen-Archiv Dresden
Riesaer Straße 7, Eingang D
01129 DresdenVeranstalter
Bundesarchiv / Stasi-Unterlagen-Archiv Dresden
Riesaer Straße 7, Eingang D
01129 DresdenKontakt
Telefon: 030 18665-3411
Dresden
02.03.2024
11:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Führungen durch das Akademiearchiv
Ausgewählte Kunstwerke, Dokumente zur Gründung der Akademie 1996, Briefe einzelner Mitglieder und Fotos werden am Tag der Archive in der Sächsischen Akademie der Künste präsentiert. Das Akademiearchiv befindet sich noch im Aufbau, verwahrt aber bereits wichtige Bestände zur Akademiegeschichte und zur Kulturgeschichte des Freistaates Sachsen seit 1996. In zwei halbstündigen Führungen um 11:00 und um 12:00 wird ein Einblick gewährt. Um Anmeldung bis 29.2.2024 wird gebeten.
- Begrüßung und Einführung
- Erläuterung ausgewählter Dokumente und Fotos
- Präsentation von Objekten des Kunstbesitzes
Ort
Sächsische Akademie der Künste
Palaisplatz 3, Erdgeschoss
01097 DresdenVeranstalter
Archiv der Sächsischen Akademie der Künste, Palaisplatz 3, 01097 Dresden
Kontakt
Website: https://www.sadk.de/archivE-Mail: aberle@sadk.deTelefon: 0351 81076305
Dresden
02.03.2024
10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Tag der Archive 2024 im Landeskirchlichen Archiv Dresden
Das Landeskirchliche Archiv lädt zum Tag der Archive 2024 von 10 bis 16 Uhr ein. Auf dem Programm stehen Kurzvorträge, Führungen, Mitmachangebote und eine kleine Ausstellung.
- Kurzvorträge "Dokumente zu Essen und Trinken im Kirchenarchiv" und "Benutzung von Kirchenbüchern in der sächsischen Landeskirche": 10 Uhr & 13:30 Uhr
- Führungen mit Blick hinter die Kulissen: 10:30 Uhr & 14 Uhr
- Mit Mitmachangeboten!
Ort
Landeskirchliches Archiv Dresden
Stuttgarter Str. 16
01189 DresdenVeranstalter
Landeskirchliches Archiv Dresden
Kontakt
Telefon: 0351 4692901
Dresden
02.03.2024
10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Tag der Archive im Hauptstaatsarchiv Dresden
Das Sächsische Staatsarchiv – Hauptstaatsarchiv Dresden bietet am 2. März 2024 ein umfangreiches Programm (nicht nur) zum Motto „Essen und Trinken“.
- Einblick in Magazine und Restaurierungswerkstatt mit Führungen
- Archivalienpräsentation »600 Jahre Essen und Trinken in Sachsen«
- Eröffnung der neuen Dauerausstellung
- »Was Urgroßmutter noch lesen konnte«. Tipps zum Entziffern und erhalten alter Familiendokumente (Eigene Dokumente können mitgebracht werden!)
- Tipps zur Familienforschung im Staatsarchiv
- Tipps zu Ausbildung – Arbeiten im Archiv
- »Das elektronische Staatsarchiv (el_sta)« (Vortrag, 13 Uhr)
- »nicht eßen wie ein Bauer« – Festungshaft und standesgemäße Ernährung (Vortrag, 14 Uhr)
- »Kulinarisches zur Hochzeit von Louise von Toskana und Friedrich August von Sachsen 1891« (Vortrag, 16 Uhr)
Ort
Archivstraße 14 (Eingang Albertstraße)
01097 DresdenVeranstalter
Sächsisches Staatsarchiv – Hauptstaatsarchiv Dresden
Archivstraße 14 (Eingang Albertstraße)
01097 DresdenKontakt
E-Mail: poststelle-d@sta.smi.sachsen.deTelefon: 0351/89219-710
Freiberg
02.03.2024
10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Tag der Archive im Bergarchiv Freiberg
Das Bergarchiv Freiberg, die Abteilung 5 des Sächsische Staatsarchivs, beteiligt sich am 2. März 2024 am Tag der Archive mit einem vielfältigen Programm. Neben dem direkten Kontakt mit interessierten Besucherinnen und Besuchern laden auch bewährte digitale Formate zu einem Austausch ein. Eine Präsen-tation ausgesuchter Archivalien zeigt, wie facettenreich das Thema „ Essen und Trinken“ durch Archivgut des Staatsarchivs beleuchtet werden kann.
- Präsentation historischer Dokumente
- Lesen von alten Schriften
- Archivführungen: 10:30 Uhr, 11:30 Uhr, 13:30 Uhr, 14:30 Uhr
- Vorträge: 13:00 Uhr „Ausbildung und Praktika“, 14:00 Uhr „Online-Angebote“
Ort
Schloss Freudenstein
Schlossplatz 4
09599 FreibergVeranstalter
Sächsisches Staatsarchiv
Bergarchiv Freiberg
Schlossplatz 4
09599 FreibergKontakt
Website: https://www.archiv.sachsen.deE-Mail: poststelle@sta.smi.sachsen.deTelefon: 03731/44754-0
Kamenz
02.03.2024
10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Tag der Archive 2024 im Kreisarchiv Bautzen
Das Kreisarchiv Bautzen nimmt am 2. März 2024 am Tag der Archive von 10-16 Uhr teil und bietet passend zum Motto Essen und Trinken Führungen zur Ausstellung "Dorfgasthöfe" sowie Archivführungen an und zeigt thematisch passende Archivalien.
- Führungen durch die Ausstellung zu "Dorfgasthöfe - zwischen Erbgericht und Kegelbahn" um 10 und 14 Uhr Uhr sowie Führungen durchs Archiv um 11 und 13 Uhr.
Ort
Kreisarchiv Bautzen
Jesauer Feldweg 4
01917 KamenzVeranstalter
Kreisarchiv Bautzen
Landratsamt Bautzen
Bahnhofstr. 9
02625 BautzenKontakt
E-Mail: kreisarchiv@lra-bautzen.deTelefon: 03591/5251-10330, -10349